驅蚊,是每個家庭在夏季即將來臨時必須面對的重要課題。蚊子不僅會叮咬擾人,更是多種傳染病的傳播者,因此,學會有效的驅蚊方法對於每個家庭都是必須的。
深入探究蚊子的生活習性:了解才能有效驅蚊
要想有效驅蚊,首先必須深入了解蚊子的生活習性。只有充分了解蚊子的喜好和行為模式,才能找到針對性的措施,徹底消除它們對我們生活的困擾。
蚊子的繁殖環境與習性
蚊子的繁殖主要依賴於適宜的環境,尤其是靜止的水域。這些環境很容易在我們的生活中形成,比如花盆底的積水、未蓋好的水桶、堵塞的排水溝渠等地方都是蚊子容易產卵的地方。蚊子母體會選擇在這些靜止水域中產下卵,然後孵化成幼蟲。這些幼蟲在水中發育成蛹,再蛻變成成蚊。因此,對於驅蚊來說,我們需要特別關注家庭中的這些潛在積水點,定期檢查和清理,預防蚊子有合適的環境生存和繁殖。此外,蚊子在陰暗、潮濕的環境中更容易生存,它們也會在這些地方尋找適宜的產卵點。因此,家庭中保持乾燥和清潔,尤其是那些不易注意的角落,如地下室、倉庫、儲藏室等地,都應定期打掃並保持通風,以減少蚊子繁殖的機會。
蚊子的活動時間與地點
了解蚊子的活動時間也是有效驅蚊的一部分。蚊子主要在黃昏和夜間活動,這是因為這段時間陽光中的紫外線較少,不會對其造成傷害。蚊子會選擇這些時間段出來覓食和繁殖。因此,我們應在這些時間段做好防蚊準備,比如黃昏時分關好門窗,拉上窗簾,防止蚊子進入家中。此外,蚊子會喜歡在陰暗、潮濕的地方停留,例如衣櫃、床底下和書櫃後方等。這些地方正是蚊子喜歡躲藏的地方。因此,保持這些地點的乾燥、清潔和通風就尤為重要,這不僅可以驅散蚊子還可以減少繁殖的機會。定期對家中的這些陰暗角落進行清理,確保沒有積水和垃圾,這樣做可以有效降低蚊子的藏匿和叮咬的發生概率,達到較好的防蚊效果。
蚊子的食物來源和叮咬行為
蚊子的主要食物來源是動物和人類的血液,這是它們繁殖所需的重要營養。雌蚊會通過感應我們呼出的二氧化碳以及體溫來尋找目標,從而進行叮咬。了解這些特性,我們可以採取一些防蚊措施來降低被叮咬的風險。例如,可以使用空調來降低室內溫度,因為較低的溫度可以減少蚊子活動的頻率。再者,可以避免在運動後立即出門,因為運動後人體散發出的熱量和二氧化碳會吸引蚊子。可以稍作休息,待體溫和呼吸頻率恢復正常。此外,穿著淺色長袖衣物也有助於減少蚊子的叮咬,因為淺色衣物不易吸熱,同時也不容易吸引蚊子。我們亦可考慮在身體裸露部位塗抹驅蚊劑,這是另一種有效防蚊的方法,尤其是在戶外活動時。通過這些措施,我們可以有效減少蚊子的叮咬風險,提升居住環境的舒適度。
如何徹底消除蚊子繁殖源
消除蚊子的繁殖源是驅蚊最根本的方法。只有從源頭上杜絕蚊子的繁殖,才能徹底消除蚊子的滋生問題,讓我們的居住環境更加舒適和安全。
清理積水容器
積水容器是蚊子繁殖的首選場所,因此家庭中任何可能積水的地方都應該受到特別關注和定期清理。例如花盆底部的托盤、未覆蓋的水桶、浴室的排水口等都是常見的積水容器,我們應該每週至少檢查一次這些地方,將積水倒掉並保持乾燥。特別是在雨後,積水容器非常容易積攢雨水,成為蚊子的理想繁殖地。同時,我們也應注意一些易忽略的地方,如室外的雨水槽、排水管等,這些地方也需要定期清理,以防積水。另外,如果家庭中庭院較大,有游泳池或花園水景的情況下,這些水體也需要經常保持清潔,並可考慮加入安全的生物制劑,防止蚊蟲孳生。總體而言,及早發現和消除積水,不僅能有效減少蚊子的繁殖源,還能提升家庭衛生水平,讓家居環境更健康、更安全。
修理漏水的管道
漏水的管道也會成為蚊子的繁殖溫床。如果家庭中的水管、排水管等存在漏水問題,這些地方會形成潮濕的環境,從而吸引蚊子來產卵。因此,發現漏水問題一定要及時修理。我們可以請專業的水管工對管道系統進行全面檢查,尤其是老舊的小區和房屋更應該注意管道老化問題。此外,除了水管漏水,空調排水、洗衣機排水等其他家庭設備的排水系統也需定期檢查,確保沒有積水或漏水現象。這樣做不僅能有效控制蚊子的繁殖,還可以防止因漏水造成的室內潮濕、發霉等問題,提高居住環境的舒適度和安全性。總之,對管道進行定期維護和檢查,不僅有助於驅蚊,還能確保整體家居的安全和衛生。
保持室內乾燥通風
蚊子喜歡在潮濕、陰暗的環境中活動,因此,保持室內乾燥和通風是一項非常有效的驅蚊措施。我們可以使用除濕機來降低室內的濕度,特別是在雨季或潮濕天氣中,這是防止蚊子繁殖和活動的一個好辦法。除了使用除濕機,經常打開窗戶進行通風換氣也能有效改善室內環境,減少蚊子的活動機會。此外,我們應該定期打掃家中的各個角落,尤其是一些不容易注意到的地方,如床底、衣櫃後方、廚房和衛生間的陰暗角落。保持這些地方清潔乾燥不僅能防止蚊子滋生,還能提高整體家庭衛生水平,營造一個不利於蚊子生存的環境。通過保持室內乾燥通風,我們可以從根本上減少蚊子的繁殖和活動,達到長效的驅蚊效果。
一般家庭常見的驅蚊方法
除了從源頭上杜絕蚊子的繁殖,家庭中也有許多常見的驅蚊方法可以幫助我們減少蚊子的困擾,讓居住環境更加舒適和安心。
使用驅蚊液和驅蚊貼片
當前市面上有很多專門用來驅蚊的產品,例如驅蚊液和驅蚊貼片等,這些產品使用方便且效果顯著。驅蚊液通常含有化學驅蚊成分,只需噴灑在皮膚暴露的部位即可有效防止蚊子的叮咬。驅蚊貼片則可以貼在衣物上,利用揮發性成分驅離蚊子。這些產品非常適合戶外活動或旅遊時使用,能夠在短時間內提供有效的防蚊保護。然而,在使用這些驅蚊產品時,我們也需要注意一些安全問題。首先,要嚴格按照產品說明書上的劑量和使用方法進行操作,避免過量使用,以免對皮膚造成刺激或過敏。其次,要注意驅蚊產品的使用環境,有些產品可能對嬰兒、孕婦或有過敏史的人群不適合使用。因此,選擇驅蚊產品時應該根據自身情況謹慎選擇,以確保安全。此外,市場上還有一些天然成分的驅蚊產品,比如含有檸檬尤加利油、薰衣草油等成分的驅蚊液,這些產品相對來說對人體的刺激性較小,適合皮膚敏感的人群使用。總之,合理選擇和使用驅蚊產品能夠有效驅蚊,同時保護我們的皮膚健康。
安置蚊帳和防蚊門窗
在家中安裝蚊帳和防蚊門窗是防止蚊子入侵家居的物理性措施,這些方法不僅環保無毒,還能持續提供保護。蚊帳是防止蚊子在夜間叮咬的有效工具,只需要在睡覺時將蚊帳安置好,便可大大減少蚊子的騷擾。現代蚊帳設計多樣,可以根據家庭環境和個人喜好選擇合適的款式。此外,安裝防蚊門窗也同樣重要,特別是室外蚊子多的季節。防蚊門窗可以阻止蚊子從外部進入室內,特別是黃昏時分。選擇細密的防蚊網是關鍵,這樣可以確保蚊子無法穿過。安裝過程中要仔細檢查是否有漏縫,並定期檢查防蚊網是否有破損或老化,及時修補或更換,確保持續的防護效果。此外,家中有嬰兒的家庭,可以選擇迷你蚊帳,專門覆蓋在嬰兒床上,更加有效地保護嬰兒免受蚊子叮咬。簡單的物理措施,加上其他防蚊方法,能夠為家庭提供長期的防蚊效果,讓我們的生活環境更加安全健康。
使用天然驅蚊植物
除了化學驅蚊方法,自然界中有許多植物本身就具備驅蚊效果,這些植物不僅能美化居家環境,還能有效達到驅蚊的目的。像薰衣草、薄荷和香茅等植物,它們散發出的氣味對蚊子有排斥作用。我們可以在家中的窗臺、陽臺或庭院種植這些驅蚊植物。此外,精油也是一個非常好的選擇,將薰衣草精油或香茅精油加入擴香器中,可以讓整個房間充滿芳香,同時也達到驅蚊的效果。這些天然驅蚊方法對於有小孩或寵物的家庭特別適用,因為它們不含有害化學物質,對人體和環境都更為友好。使用驅蚊植物和精油的好處不僅是驅蚊,它們還能提升家居環境的美觀和舒適度,為我們帶來一個自然、健康的生活環境。因此,將驅蚊植物融入我們的日常生活,不僅能有效達到驅蚊效果,還能享受天然芳香和綠色環境帶來的愉悅和放鬆。
如何利用植物驅蚊:專家推薦的驅蚊植物
植物不僅能美化居家環境,還能有效驅蚊。了解專家推薦的驅蚊植物,能夠幫助您在不使用化學產品的情況下,打造一個舒適且無蚊的居住空間。
薄荷及其驅蚊原理
薄荷是一種常見的驅蚊植物,其強烈的氣味可以有效阻止蚊子的靠近。擺放薄荷盆栽在室內或露臺,不僅能驅蚊,還能發揮芳香療法的效用。薄荷葉內含的薄荷醇成分對蚊子有極強的驅離效果。您可以通過輕輕搓揉薄荷葉,讓其氣味更為釋放,進一步加強驅蚊效果。此外,薄荷茶或薄荷油也可以稀釋後噴灑在居家角落,達到驅蚊的效果。在選擇薄荷盆栽時,建議挑選生長茂盛,氣味濃郁的品種,這樣驅蚊效果會更加顯著。
薰衣草的驅蚊效果及應用方法
薰衣草不僅擁有淡雅的外表,還具備出色的驅蚊效果。其含有的薰衣草油成分能夠有效干擾蚊子的感知系統,使其避而遠之。將薰衣草盆栽擺放在窗臺、廚房或居家其他常開窗的區域,可有效防止蚊子從外部飛入。也可以將薰衣草製成乾花,放置在衣櫃、鞋櫃等封閉空間中,發揮其持久的驅蚊效果。如果想進一步強化驅蚊效果,可以將薰衣草精油稀釋後,噴灑在室內角落及窗簾等處。薰衣草不僅能驅蚊,還能帶來清新的香氣,營造出舒適且愉悅的居家氛圍。
檸檬香草的多功能驅蚊作用
檸檬香草因其濃烈的檸檬香氣,而成為驅蚊植物的首選之一。其植物精華中含有的香茅醛成分能有效干擾蚊子的定位系統,使其難以接近。無論是將檸檬香草植於庭院中,還是擺放於室內,都能達到良好的驅蚊效果。檸檬香草還可以提取出精油,稀釋後用於噴灑或點燃薰香,驅蚊效果更加顯著。您甚至可以將檸檬香草葉片加水煮沸,製成天然驅蚊水,放涼後噴灑在居家各個角落,不僅能驅蚊,還能增加居家的新鮮氣息。將這些方法結合應用,定能有效減少蚊子的滋擾,維護舒適的居家環境。
保持居家無蚊:清潔與預防的關鍵點
想要長期保持居家無蚊,僅僅依靠植物驅蚊還不夠,清潔與預防同樣是不可忽視的重要環節。遵循以下提到的要點,可以更高效地防止蚊子的入侵。
清除積水,防止蚊子滋生
積水是蚊子繁殖的主要場所,因此,清除積水是保持居家無蚊的首要條件。檢查家中外部及內部的各個角落,確保花盆底盤、天臺、陽臺等處不留有積水。果皮、瓶罐等容器在清洗後也應放置於乾燥處,不給蚊子提供任何繁殖機會。如果家中有水景設施,例如魚缸或小池塘,應定期更換水源並保持其清潔。同時,安裝紗門紗窗能有效阻止蚊子從外部飛入室內。這些措施看似簡單,實則是驅蚊最為關鍵的一步。
保持衛生,減少蚊子吸引源
蚊子喜愛潮濕陰暗以及有機物豐富的環境,因此,保持居家內外的整潔衛生,可以有效減少蚊子的吸引源。特別是廚房和衛浴等區域,更要注意清理。食物殘渣、垃圾要及時處理,並保持垃圾桶加蓋。浴室、廚房的排水孔也應定期清理,防止積水和有機物殘留。養寵物的家庭,更需注重寵物食物和清潔用品的處理,定期打掃寵物活動的區域。只有通過徹底清潔,才能真正有效地驅蚊,避免蚊子在家中滋生與繁殖。
使用驅蚊設備和產品的建議
除了清潔和利用植物驅蚊,適當使用現代驅蚊設備和產品也能事半功倍。如電蚊拍、蚊帳、驅蚊燈等設備,能有效驅趕或捕殺蚊子。電蚊拍適用於臨時驅蚊,而蚊帳則是夜間休息的良好保護裝置,驅蚊燈則可在室內長時間開啟,利用光線吸引並擊殺蚊子。另外,選用一些安全、有效的驅蚊噴霧或精油,如檸檬香草精油、尤加利精油等,能夠在需要的時候提供快速驅蚊效果。使用這些工具和產品時,請務必仔細閱讀說明,並遵從其使用指南,確保驅蚊效果同時不造成健康問題。如此才能全面保護居家環境,打造無蚊的居住空間。
如何打造無蚊的生活環境
無蚊的生活環境不僅依賴暫時的驅蚊措施,更需要從生活習慣上進行全面的調整與優化。從細節入手、保持良好的居家習慣,可以有效降低蚊子的滋擾。
加強通風與採光,營造蚊子不喜的環境
蚊子喜好隱蔽潮濕的環境,通風和採光不良的房間更易成為蚊子的聚集地。因此,保持居家的通風與採光是非常重要的防蚊措施之一。每天定時打開門窗通風,讓陽光充足進入房間,可以有效降低室內的潮濕度,讓蚊子難以生存。另外,在通風良好的環境中,蚊子的活動也會受到限制,大大減少其滋擾。建議家庭在佈置家具時,注意保持空間的通風效果,避免堆積過多物品,形成蚊子的藏匿處。透過這些措施,可以營造蚊子不喜的居家環境,減少其侵擾。
改進家庭園藝,避免蚊子滋生
家庭園藝活動中,需特別注意避免提供蚊子的滋生條件。首先,定期檢查花園及陽臺植物的積水情況,確保花盆底盤不積水。此外,選擇一些具備驅蚊效果的植物,如薄荷、薰衣草、檸檬香草等,種在庭院或陽臺,不僅美化環境,還能有效驅蚊。修剪過密的植物,使其通風良好,也能降低蚊子的聚集。對於需要積水的植物,如水生植物,可以考慮使用白蛉魚或其他魚類,昆蟲食用這些魚類,能有效減少蚊子的幼蟲數量。綜合善用這些方法,能使家庭園藝不再成為蚊子的繁殖地。
保持生活規律,提高驅蚊效率
規律的生活習慣有助於提高驅蚊效率。例如,晚間氣溫下降,蚊子活躍度增加,因此應在晚間關閉門窗,使用蚊帳或驅蚊燈等驅蚊設備,以防蚊子進入室內。每天定時檢查居家積水點,及時清理,形成習慣。居家的清潔工作亦應保持規律,特別是廚房和衛浴的清潔,更應每日進行。此外,衣物和床上用品的清洗也不可忽視,保持清新乾燥,防止蚊子寄居。只有透過有規律的清潔和防範措施,才能真正打造無蚊的生活環境,享受舒適無憂的居家生活。
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早春的太陽 把剛蘇醒的大地 披上一件綠裝 蝴蝶拍著翅膀 融入了 如夢如畫的風景 桃樹枝上一張張笑臉 倒映在漣漪的水中 燦爛地綻放 春風悠悠的走來 懷揣著深情 我帶著微笑抱緊自己 不知什么時候 離你最近的那朵花兒 早已是盈盈紅顏 我手中的陽光 多么明媚 努力覆蓋山川大地 早春的夢,唯有你來過 才知道,這個季節 除了美還是美 >>>更多美文:抒情詩歌
閑二爹肯定不姓閑,況且閑二爹根本就閑不住。 前年兒子動員閑二爹和閑婆(閑二爹的老伴)進城養老時,閑二爹賴死賴活不肯挪窩,兒子叫上七姑八姨車輪式地給閑二爹做思想工作,閑二爹才勉勉強強答應試試。 閑二爹的綽號是隔壁陳三爺取的,說閑二爹的女兒嫁了個好人家,兒子在城里找了個好媳婦,城里光房子就有好幾套,而且還得了個乖巧白胖的孫子,閑二爹和閑婆每月拿著政府的養老金和醫療統籌,加上兒女孝敬的錢,日子別提多滋潤。 在鄉下,閑二爹這樣讓人眼紅的家境并不多,陳三爺取的綽號,多少有些羨慕嫉妒恨。 去年初,閑二爹和閑婆終于舍棄相伴多年的壇壇罐罐,在兒子和孫子半拉半拽下,期期艾艾坐上了兒子的寶馬。閑二爹的做派叫陳三爺很是看不慣,說讓你進城去享福,你還嗲得散發魚腥氣。 其實,閑二爹死活不愿進城是有原因的,早些年兒子接閑二爹到城里小住,才半月,就被兒媳婦羅列了十大罪狀:上廁所不關門、在屋子里抽煙、用袖子擦筷子、直接喝自來水、動不動說臟話、早上起得太早并搞得乒乓響、進門不換拖鞋、吐痰不擇地方、關門弄得震天響、從鄉下帶來的臭腐乳把屋子搞得臭氣熏天。 盡管兒媳婦沒有當面將十大罪狀說出來,可兒媳為這些事和兒子鬧別扭,閑二爹和閑婆還是看出了幾分,加上孫子的泄密,閑二爹在兒媳家的后幾天呆得別提有多憋悶。終于有一天,在閑二爹的授意下,閑婆說家里的雞沒人管了,菜沒人管了,意志堅定地要回鄉下老屋。 這次進城兒子考慮得蠻周到,專門在福旺小區為老兩口買了一個一層樓,房子有百來個平方,樓下是別人家的車庫,小區不遠處賣菜的、賣早點的都有,附近還有個社區活動室,樓里住的都是城里的工薪族,素質高得很。 這下好了,不和兒子兒媳一起住,就是把屋子搞得像狗窩你也管不了老子,還自在。 鍋碗瓢盆、床鋪被褥、家具彩電、洗漱用具都一一備齊,閑二爹和閑婆很快就安頓下來。 進城第三天,兒子就接到閑二爹的手機,說是和物業的吵架了。 吵架的因由是為衣服被褥的事,由于住的樓層低,一天到晚,太陽被周邊樓房遮去大半,閑二爹發揮農民的智慧,在小區空地的幾棵樹之間扯上幾根麻繩,曬衣被的問題就輕松解決了。可沒等到太陽下山,物業的就找上門來,說是小區里不能擅自牽扯繩子,閑二爹一聽就火了,和物業吵將起來。兒子滿頭大汗趕過來,生拉硬拽將閑二爹勸回屋,跟他說,城里的規矩就是這樣的,并叫人在陽臺裝上曬衣架,這事兒才算罷休。 扯繩事件沒過去幾天,兒子又聽到了老子手機的呼叫,這一次惹到了環保督察大隊。 引發沖突是因為洗衣服,城里有個城中湖,通往城中湖有一條清澈的小港,閑二爹和閑婆被熱心居民舉報,說兩老隔三差五到小港邊洗衣服,污染了港里的水,影響到城中湖的水質,督察員開出300元罰單。這下閑二爹不高興了,媽的,老子在鄉下,當家塘的水想怎么洗就怎么洗,還可以涮夜壺,到了這狗屁城市,洗個衣服還要罰300塊錢,當下和督察人員懟上了。頭上冒著熱氣的兒子迅疾趕來,繳了罰款,好說歹說把閑二爹弄回家,說爸呀,放著洗衣機您老不用,還跑上兩里路到港里去洗衣服。閑二爹哼哼著嘟噥,水不費錢啊,老子還不是為了替你們省幾個。 日子一天天過著,轉眼到了第二年春季。 春上閑二爹又惹了兩件事。 一件是清明節快到了,閑二爹和閑婆要給祖上燒些紙錢,尋來尋去,他們找到馬路邊的一處綠化帶,聲勢浩大地燒將起來,也是他們點子低,碰上一位過路的城管。城管說,老人家,你們這樣做不對啊,大家都這樣,這城里還怎樣住人?閑二爹憋屈得慌:“你家里就不死人?”城管抓住了理,叫來同事,開出500元罰單,知道訊息的兒子驅車前來,給城管陪著小心,繳了罰款,事兒也算沒鬧得太大。 第二件事扯上了綠化管理處。原來閑二爹真是閑不住,在小區樓房與樓房之間的花壇里種上了幾棵柚子樹,他嫌原先種的幾株廣玉蘭和樟樹遮住了柚子樹的露水,也嫌花壇的樹影響了他窗口的視線,立馬找來鋸子和斧頭,吭哧吭哧三兩下把那幾株廣玉蘭和樟樹的枝條砍得如同禿 尾巴雞。這事兒被物業發現了,通知到綠化管理處,綠化管理處二話不說,開出800元罰單。閑二爹這回知道自己又惹禍了,也沒向兒子吭聲,自己老老實實繳了罰款,回到家里耷拉著腦袋抽煙。 晚上,閑婆對閑二爹說,老伴啊,我們回鄉下吧。這城里不是我們呆的地兒。 閑二爹憋了半天,吼出一句話,不行!要這樣回去,那陳三爺還不把老子笑話死,再說老子前前后后繳了1600元學費,我就不信,老子過不了城里人的生活。 夜,還有些許喧囂,但閑二爹的屋子卻靜得出奇。 >>>更多美文:生活故事
父親的月餅坊 文/曹雪柏 十里八鄉,父親的月餅坊口碑極好! 父親的月餅坊店面不大,就在小鎮上我家臨街的兩間土坯房里。沒有高檔華麗的裝潢,沒有醒目耀眼的招牌,但是,方圓幾十里,無人不曉。常聽村里老輩人講,月餅坊在我祖爺爺手里就有了。祖爺爺曾是皇宮里御膳房伙夫,學得一手月餅制作工藝,告老還鄉后,經常為鄉里鄉親露一手,讓尋常百姓也吃到了皇宮里的美食,在眾鄉親的幫扶下開起了月餅坊,迄今已有百年的歷史。祖爺爺為人厚道,手藝精湛,月餅口味極好,還經常接濟村里窮苦人,在那時就贏得了良好的口碑。 如今,父親繼承了祖業,仍舊信奉誠信為本的生意經,經營著月餅坊。中秋時節,也是父親的月餅坊最忙的時候。但無論再忙,和餡、烘烤等工序仍井然有條。父親的月餅用料考究,核桃仁、花生仁、葵花仁等干果需在油砂里炒過,放涼,再放在石碾子里碾成細碎,加入白糖、紅糖、冰糖,調入淡豬油,放在爐子上,用文火煨著。面粉一定要用褪了麩皮的當年的精面粉,麥香濃郁,而且很勁道。多年來,父親一直沿用最傳統的制作工藝。這種做法效率低,費時費工,但月餅的味道很地道。父親的月餅模子大多都是自己刻制的,什么“五谷豐登”、“團團圓圓”、“喜上眉梢”……紋路清晰,寓意深刻。 那次,為了尋到正宗的枸杞,父親不遠千里跑到寧夏精挑細選。為了趕在中秋前帶回,父親連夜坐著拉煤車回家,才得以讓預定的月餅保質保量完成。 父親的月餅皮酥餡軟、脆酥綿甜、耐存放,這是現代工藝無法替代的。剛出爐的月餅,塊塊色澤褐黃、紋層清晰、黃酥酥的,還散發著誘人的清香,看著都讓人流口水,輕輕咬一口油而不膩、香甜味厚。父親的月餅以外形美觀、配料精良、制作細致、入口即酥、營養豐富且耐存放而著稱鄉間。 中秋前后,父親的月餅坊門庭若市,即使沒有精美的包裝,照樣供不應求。父親的月餅價格低廉,不為盈利發家致富,只為服務鄉里鄉親,讓這舌尖上的美味代代相傳。村里如遇什么紅白喜事,主人家會早早邀請父親做月餅,父親每次都很樂意,還分文不收,而村里過事講究的就是父親的月餅宴。 父親在秉承傳統的同時,也不忘與時俱進。時下,全國范圍反腐倡廉,大快人心,父親在月餅模子上刻上“廉”、“潔”、“孝”、“和”等字樣,其含義,不言而喻。沒想到帶“廉”字的月餅很暢銷,好多城里人也慕名而來,在吃月餅送月餅的同時,無形中受到了教育。 看到父親整日忙忙碌碌,年過六旬,仍兩袖清風,我勸父親提高價錢,縮小成本,父親語重心長地說:“金錢固然重要,但是,鄉里鄉親的感情比金錢更重要。”父親的話讓我面紅耳赤,啞口無言。 又是一年中秋到,村里一位德高望重的長者送父親的月餅坊一副對聯: 上聯是:“貨好人常美” 下聯是:“心公客必來” 橫批是:“貨真價實” 我想,這也許就是父親月餅坊最好的招牌吧! 父親珍藏的清代月餅模 文/劉雅峰 中秋節近了。晚上,我突然想起了老家的父親。父親今年七十歲,十二歲那年到面點房做學徒,一直干到五十六歲才因身體原因,另謀他途。從此父親愛上了收藏,尤其喜歡收藏各種月餅模。 月餅模俗稱月餅印,是制作月餅的工具,最早可追溯到宋朝,但流傳至今的月餅模以明清和民國時期的居多。父親收藏的月餅模有一百多個,民國時期的最多,明清時期的各有三五個,文革時期的兩個,主要有木質、陶質、銅質,造型各異,有圓形、方形、魚形、葫蘆形,小的內徑不到3厘米,大的內徑42厘米。木質月餅模紋飾多為手工雕刻,并且寓意豐富。如紋飾為石榴,寓“榴開百子”,多子多孫之意;紋飾為五只蝙蝠環“壽”飛翔,寓“五福捧壽”之意。 在眾多的月餅模中,父親最喜歡的是他師傅傳給他的清代月餅模。木質暗紅,紋理清晰,模厚約3厘米,柄長約15厘米,凹下去的模殼呈圓形,直徑約8厘米,凹槽深約1。5厘米,槽壁上雕刻有均勻平滑的菊花狀邊緣,凹槽底部中間雕刻有菊花、魚兒等圖形,線條明快,生動形象,握在手里沉甸甸的。 當年,父親的師傅共有六個徒弟,忠厚老實、做事勤快的父親最討師傅喜歡。二十八歲那年,父親自立門戶開面點房,他的師傅將自己用了幾十年心愛的月餅模作為禮物送給了父親。這個月餅模陪了父親最初謀生的二十年,直到后來,月餅制作現代化后,才逐漸淘汰不用。這個月餅模被父親視為他們師徒二人感情深厚的寄托。閑來無事時,父親總愛細心擺弄,小心擦拭,嘴里說著只有他自己才聽得懂的話語。有時見我不忙,父親會拉我一起賞玩他珍藏的這個“寶貝”,給我講“寶貝”背后我聽了無數次的故事。 如今,每年中秋節,父親仍然會親自做月餅給我們吃。父親做的月餅雖然不洋氣,但是嚴格遵守古老的工序。做月餅時,父親會早早起床,將他最喜歡的清代月餅模清洗干凈晾干,在內部及周邊涂食用油,把發酵好的面團揉開,搟成均勻的餅皮,把事先調制好的撒有芝麻、冰糖、花生仁等的餅餡包進餅皮,然后,一層層地,再一塊塊疊好,做成團子形狀,仔細裝點上青紅絲,放進模子里,緩慢均勻地按壓出圖案,再放入微波爐,用文火慢慢烤。月餅熟后,表皮黃亮,香味襲人。看到我們吃得香甜的樣子,父親就高興得合不攏嘴。 父親將收藏的月餅模單獨放置在一個木柜里,整整擺了兩層,歸置得很整齊,無論什么時候來人賞玩,父親總會熱情接待,然后一一介紹,共同把玩。父親非常念舊,我內心明白,父親收藏的這些月餅模不僅是他對自己職業的留戀,更多的是他對自己師傅及幾位師兄的懷念。 父親老了,雖然我們平時很忙,但每到中秋,都要回家看父親,再嘗嘗父親親自做的月餅的味道,那種幸福彌足珍貴。 母親為我們烙月餅 文/王麗芹 時至中秋,超市里早已擺滿了形形色色的月餅,空氣中都彌漫了一種香甜的味道。而我最愛的,還是母親親手制作的月餅。 那是30多年前的一個中秋節,常年在外打工的父親回來了。為了慶祝全家團圓,母親破天荒地說要給我們做月餅。她一大早就忙碌起來:和面、拌餡、搟皮、做劑子,有條不紊。而我們也在一旁幫忙,拿柴火、舀水、刷鍋、燒火,專等著月餅下鍋。 母親終于制作好了最后一塊月餅,把它們逐一擺進大鐵鍋里,然后接過我手中的燒火棍。因為烙月餅的火候很重要,既不能太急,也不能太弱,她要親自掌握。仿佛等了很久,終于聞到了一股清香,母親將滾燙的月餅取出來,放進我們的盤子里。顧不得燙嘴,我們就趕緊吃起來。月餅里有冰糖、芝麻、花生仁、瓜子仁,都是平時不多見的東西,感覺特別好吃,幾乎每人都一連吃了兩三塊。 時隔多年,我一直念念不忘母親當年烙制的月餅,那種香、那種甜,就算再優秀的糕點師也做不出來,因為那是家的味道,是團聚的味道。 沾著母愛的月餅 文/陳亦權 母親在村里是有名的打月餅能手,她打的月餅又圓又滿,又甜又香。每年中秋,母親不僅會為自己家里打月餅,還經常被鄰里們邀請去幫忙。 母親是一個非常講禮數的人,雖然經常幫助別人,但卻從不會收下別人送給母親的月餅。母親總是這樣婉拒別人:“我這就要回家打月餅了,還要你家的月餅干嘛呢!” 在我9歲那年,母親幫弄堂口的寶根嬸打好月餅回家后,并沒有像往年那樣立刻開始搟面做餡,而是坐在了堂前的小木凳上發呆。母親把我摟進懷里說:“我們今年可能吃不上月餅了!” “為什么呢?”我難過地問。 “家里沒有雞蛋了,那只蛋雞現在又在孵窩,早就不下蛋了。”母親憂心忡忡地說,“沒有雞蛋,就做不成月餅。” 我沮喪地靠在母親懷里,一言不發,我知道母親無力改變這一切,所以我能做得只有盡量乖巧懂事一點,不給母親添亂。盡管這樣,但眼淚卻悄無聲息地流了下來,落在母親的手背上。 “我出去想想辦法。”母親用衣袖為我擦了淚,然后讓我一個人在家呆一會,就起身往村口小溪邊的樹林里走去,我心想母親一定是出去借雞蛋了,可河邊根本沒人住,能向誰借呢? 我在家門口捏了不久的小泥車,母親就回來了,她的手一直捂著口袋,似乎怕口袋里有什么東西會碎了,母親興奮地告訴我,可以做月餅了!走進屋,母親從口袋里掏出來的,居然是幾十個鳥蛋,母親一邊打著鳥蛋,一邊告訴我這是她從河邊的樹林里掏的,為了她夠這些鳥蛋,她一連爬了十多棵樹呢! 看著母親已經有些微胖的身體,我簡直無法想像她是如何做到的,這時,我突然注意到,母親的腳趾上包著一塊小碎布,殷紅的血水從里面浸透出來,把布也染紅了。 “媽媽,你的腳……”我問。 “沒什么,爬樹的時候不小心滑了腳,結果在樹皮上刮翻了一塊腳指甲。”母親輕描淡寫地說著,繼續著手中的活計。 母親很快開始搟面揉粉、壓月餅……沒過多久,母親烤熟了月餅,就在母親開始往烤籠里取月餅的時候,母親腳趾上的布條松了,她蹲下去綁好繩子后繼續取月餅,但是她沒有注意到,她的手上已經沾上了一些血,等母親留意到的時候,已經有兩三個月餅從母親的手指上沾到血痕了。 母親“呀”地驚呼了一聲,連忙洗了手,她拿著那幾個沾著血痕的月餅看了看,走到豬欄前想扔了喂豬,我跑過去拉住了母親。“媽媽,給我吃吧!”母親這么辛苦做起來的月餅,我實在不愿意就這樣被扔進豬欄。 “可是,這上面沾上血痕了。”母親看著手中的月餅,自責地說,“都怪我,太不仔細了!” 我不知道該用什么言語來安慰母親,我只知道我不舍得母親扔掉這幾個月餅,我從母親手中拿過那幾個月餅,放到嘴里吃了起來。 月餅甜甜的,其中拌著一絲微微的咸,我知道,那是母親的血。不,確切地說,那是母親對我的愛! 母親已經離開人世多年,每年中秋吃月餅,我都會想起母親打月餅情形,想起那次吃沾著血痕月餅的經歷。 殷紅的母愛,足以讓人懷念一輩子…… 月餅的故事 文/李沫蕾 中秋節快到了,媽媽從商店里買回了火腿月餅。我放學回到家里,看到月餅,心里可高興了,還沒征得媽媽的同意,我就悄悄地拿了一個躲到陽臺上吃,那味道真是美極了。 第二天早上去上學,我又悄悄地拿了一個放進書包里,一路上心里總是在回味那月餅的香甜味。 媽媽發現袋子里的月餅少了,她沒有責備我,而是用關切的口氣對我說:“我買的月餅好吃嗎?”“哇,真是太好吃了!我還從來沒有吃過這樣好吃的月餅哩。”我用贊賞的口氣對媽媽說。此時,媽媽語氣一轉,就給我講她們小時候過中秋節的故事。媽媽出生在七十年代,那個時候生活困難,每年的中秋節是她們最渴望的日子。聽到家里要做月餅,媽媽激動得睡不著覺。要說那個時候的月餅的樣子,媽媽說:“其實就是紅糖粑粑。”每家在灶臺上烤五六個糖粑粑,然后大家圍在一起吃,一個中秋節就算過完了。媽媽開玩笑似地說,她們小時候吃的月餅,非常硬,能把狗打死。 媽媽沉思了一會兒說:“麥子,你們現在真是幸福。我們有你們大的時候,哪里吃得起這么好的月餅。那個時候,家里一是沒有多余的錢,二是即使有錢,到商店里也買不到像現在這樣好的月餅。那時我們吃肉是要分著吃的,一個人最多吃四五塊。一小塊肉放進嘴里,要反復地嚼上半天,才舍得把它咽下去。現在好了,街上的水果蔬菜、日用百貨一年四季應有盡有,你想吃什么就能買到什么。” 我問媽媽:“你們小時候為什么會那么窮?”媽媽說,不僅僅是她的家里窮,就是其他家也一樣難過。因為那個時候,整個國家都還處在非常困難的時期。今天,經過三十年的努力,我們國家的經濟得到了迅速發展,國家富強了,家家戶戶也過上了好日子。 童年的“土月餅” 文/黃建如 又到一年中秋時,公司發了兩盒月餅,包裝精美,八個月餅,八種口味,有肉松的、豆沙的、火腿的、蓮蓉的……嘗了一下,覺得味道很一般。這不禁讓我懷念起小時候母親做的“土月餅”。 在那物質匱乏的年代,我們是很盼望中秋節的到來的。因為中秋節的到來,就意味著我們能吃上母親做的"土月餅"。 那時候的月餅包裝很簡單,月餅用油紙包裹著,剝開油紙,就能看到黃澄澄、油亮亮的月餅了,上面還沾滿了香噴噴的芝麻。掰開月餅,冬瓜條、花生仁、核桃仁等做的餡就露出來了,看著就讓人垂涎欲滴。迫不及待地咬一口,甜甜的、香香的、酥酥的,另一手小心地在下巴下托著,連掉下來的渣都一點點舔掉。只是,那個時候家里窮,能吃這樣的一個月餅是很奢侈的。 母親為了省錢,每逢中秋節她都自己做月餅給我們解饞。中秋前夕,母親從集市買來糯米,經過淘洗、晾干,再把白花花的糯米鋪在一個大篩子里,然后不停地攪動、翻轉,以便盡快去除水分,直到水汽完全蒸發掉,這才拿到磨坊去磨成面粉。面粉帶回家,母親先把面粉倒進在鍋里用小火炒好,然后按一定比例摻進點油和水,再慢慢揉搓成長條,像做饅頭一樣切成一小塊一小塊,用搟面杖搟成圓圓的面餅,再裹進豆沙、碎花生、核桃仁、桂花干、白糖、薄荷等餡料,然后輕輕把包著餡料面餅的邊緣緊緊捏在一起,月餅的雛形就出來了。 我們小孩子最開心的事情莫過于打模了。月餅模子是木質的,一個模子上有五個圓形的圖案,圖案大都是一些花朵或者"福祿壽"字樣,邊上還有一圈齒狀花邊。我們洗干凈雙手,小心地往月餅模子里放面團,邊放邊輕輕擠壓,等到月餅從模子里出來的時候,那份滿足和幸福溢滿了我們的笑臉,清脆的笑聲也在屋子里久久的飄蕩。 最后一道工序是蒸烤。母親在土灶上放好蒸籠,我們坐在灶下,不時地添加柴火。火焰忽明忽暗地舔著鍋底,仿佛在跳著一曲曲歡快的舞蹈,映紅了我們開心的笑臉。漸漸地,絲絲縷縷的香氣開始在廚房里縈繞,鉆進了我的五臟六腑,把我的饞蟲全都勾出來了,我咽著口水,恨不得馬上將月餅吃到嘴里。 好不容易等到月餅出鍋了,看著冒著熱氣的月餅,我急不可耐,趁母親不注意就抓一個,一口咬下去,滿嘴的桂花香,和著豆沙的甜潤,再加上薄荷的清涼,真是無比的美味! 如今,我們的生活水平好了,月餅再也不是什么稀罕物了,而且品種繁多、口味各異,價格也越來越貴,可吃在嘴里,總感覺沒有母親做的"土月餅"那么有味。想起母親的"土月餅",我的眼睛忍不住又濕潤了…… 一塊月餅的愛情 文/黃源來 1980年,我和女友一起外出打工,幾經周折,在幾乎彈盡糧絕時,終于應聘到一家工廠。工廠在郊區新開發區。第一月的工資還沒領,中秋節就悄然而至。我們到距開發區最近的小鎮閑逛。小鎮尚有農村自制的月餅出售。夜深了,未售完的月餅降價出售,大嬸招攬顧客的聲音撩人心魄。本來一元一塊的月餅降至一元兩塊,我們終于決定花一元錢各吃一塊月餅。 平時在食堂挑最便宜的飯菜打發日子,肚子一直空蕩蕩的,拿到月餅,我狼吞虎咽一下子就消滅了它。尚在回味月餅美味的當兒,只聽女友說:“我這塊是不是變味了?”“不會吧,我那塊挺香的。”“你嘗嘗。”女友把只咬一口的月餅遞給我。我小心咬一口,細細品嘗,沒吃出異味來。旁邊就是小公園,她拉我進去,在椅子上坐下。“再嘗一口,大口嘗一下,才能嘗出味來。”她說。我大咬一口,無意間瞥見她月光下溫柔的表情,心里一緊,一下子洞察了她的心機,喉頭一緊,被月餅噎著,猛地咳嗽,眼角有淚——有噎著的眼淚、更多的是感激的淚水。女友輕輕拍打我的后背,一邊焦急地詢問我感覺如何。我故作思索回味狀,說:“真的好像不太新鮮。”“不會吧?”女友不打自招,露了餡。她搶過我手中的月餅,小心品嘗。我決定把戲演得逼真些,說:“別嘗了,扔了吧,會吃壞肚子的。”假裝要奪過來扔掉。她急了,將小半塊月餅全塞進嘴里。她鼓著腮幫說新鮮著呢。我也是被勝利沖暈了頭腦,竟然說:“知道沒餿,干嘛騙我?”她傻乎乎地沖我笑,說以后會買最好的月餅給我吃,讓我吃個夠。月亮的清輝薄紗一樣裹著她,她顯得越加楚楚動人。我說我已吃到世上最好的月餅,輕輕地把她攬在懷里。 幾十年過去了,我們的婚姻經歷了風風雨雨,在山重水復疑無路時,我們都會不約而同地想起80年中秋夜的那塊月餅,于是,曾經攜手拼搏的坎坷經歷又會浮雕般地呈現在眼前,那塊月餅的清香不期而至,伴隨著那晚柔和的月光,直抵心扉,滌蕩心靈的陰霾。 月餅情 文/袁作軍 岳跛子和啞巴老婆小翠的地攤迎面不遠,就是老張的旺旺超市。中秋臨近,超市打出了大幅逼真的彩色月餅廣告。畫上的廣式月餅金黃、細膩,蘇式月餅淡白、酥松,仿佛那帶甜味的清香一直沁人心脾。小翠時不時地看著那廣告畫咽口水。懷孕的女人嘛,誰不嘴饞呢? 岳跛子看在眼里,捏著兜里這幾天才賺到的一塊錢硬幣,猶豫了幾次,還是起身,拄著拐杖,艱難地走進了旺旺超市。老張熱情地說:“喲,岳老板光臨,買點么子?” 岳跛子訕笑著掏出那枚硬幣說:“老鬼你不要笑我唦!——我買個月餅,廣式的。” 老張驚問:“買,買一個?!” 岳跛子說:“對,就一個。給我老婆吃的——你也看見了,我的地攤近期沒生意,幾天就賺了這一塊錢。” 老張嘆了口氣說:“你們兩個 殘疾人,也實在不容易呀。”說完,遞給岳跛子兩個廣月。 岳跛子說:“老張,我只買一個。” 老張說:“我買一送一,不行嗎?成本價,我不賺你倆的錢。” 岳跛子連聲道了謝,返回地攤,把月餅遞給小翠。小翠高興得個像小孩兒,打開其中一個月餅包裝,迫不及待地咬了一口。她看了看岳跛子,忙把手里的另一個月餅遞還給岳跛子,示意他也吃。岳跛子咽了咽口水,推擋著,不要。 小翠拿起月餅,跑到超市里,在老張面前“哎哎哎”比劃了半天,老張才明白,她是在說岳跛子不喜歡廣月,要換一個蘇月。老張幫她換成了蘇月,看見她返回地攤,硬揣到岳跛子手里。 岳跛子捏著月餅,沉默了一瞬,忽然眼睛就濕了,哽咽著說:“小翠,跛子哥沒能耐,讓你跟著吃苦了……” 老張遠遠地看著聽著,心里也酸酸的。 月餅情 文/李曉佳 時光如流水,總在不經意間靜靜地流逝,一年一度的中秋節又快到了。秋夜更加雅致幽靜,皎潔的月光灑向大地,我滿心歡喜地看著微信留言,那是遠在北京工作的表姐發來的:“曉佳,三年了,我決定今年中秋回來看你,聽說你搬家了,快把地址發過來”。聽到這個好消息,我心中的思念難以言喻,一心盼著表姐的歸來。 但是日子一天天過去,一直沒有表姐的消息。忽然,我接到一個陌生的電話,竟然是快遞員派送包裹,我一邊下樓,一邊嘀咕:“最近沒有網上購物,怎么會有快遞?”當拆開快遞的那一瞬間,我愣住了,那是個精美的月餅盒,在盒子的最下方有一張小卡片,上面工整地寫著:“曉佳,因為中秋節工作忙,我不能回來了,所以我特別在微信上留言,問你新家的地址,這樣可以寄一盒月餅,送一份心意,給一個驚喜”。 一塊月餅一片情,我的眼眶不禁濕潤了,透過那盒醇香的月餅,我感受到了真摯的親情和綿長的溫暖。 小時候,我的數學成績不好,每個炎熱的暑假,表姐頂著烈日來到我家,幫助我攻克數學難題。晶瑩的汗珠從她的額頭上滴落,但表姐毫不在意,先是右手扶頭思考,然后逐一講解,不時用雙手在空中比劃著。當我陷入疑惑時,表姐一遍又一遍重復地解答。 每逢中秋,表姐總喜歡把一塊月餅塞進我的書包里,至今我閉上眼睛,仍能回味那一絲絲的香甜。 后來,表姐為了生計而遠行,父親患了重病。我只好打長途電話向表姐求救,當我得知表姐因房屋裝修沒有存款時,我的淚嘩嘩然流了下來,但在電話的那一邊,表姐鄭重承諾:“曉佳,別擔心,如果急需用錢,我就到朋友家去借,一定幫你度過難關”! 夜里,我做了一個夢,半睡半醒間,傳來一陣敲門聲,我匆忙起身開門,一盒月餅突然閃現眼前,散發著淡淡的香氣。借著朦朧的月光,我終于看清了那人的容顏,竟然是我日夜思念的表姐…… 藏在月餅里的父愛 文/管洪芬 父親退休后閑不住,仍時常出門打一些短工,因為怕母親一個人在家寂寞,我偶爾地便會過去陪她聊聊天,有時候索性在那吃頓飯,然后一待就是一下午,只為了等到出門一天的父親回來,可以和他說上幾句話。 有一天,天漸夜色,在外打工的父親終于回來了。原本我是心疼父親的,可不知道為什么,一看父親那疲倦的樣子,我莫名的就生了氣。父親辛苦了一輩子,領著一份不錯的退休工資,也該好好歇歇了,他的“閑不住”讓我非常難以理解。 看著父親,責備之語正要脫口而出,卻見父親憨厚地笑著,慢慢地從上衣的口袋里摸出一個小塑料袋,再等他小心打開袋口,我才看清袋子里放的是一塊月餅。看著我納悶的樣子,母親解釋說:你爸干活的那地,每到下午三時有點心發,兩塊小月餅就著白開水,填飽了肚子干活才帶勁。不過,你爸他有心,老是自己舍不得吃,非要每天帶一塊回來,就想讓我也嘗嘗。母親的話驀地讓父親著了急,父親說:哪是舍不得吃?是吃不了,吃不下總不能浪費吧,干脆就帶回來。 我一直清楚地知道,我的父親雖然年過花甲,可依然能一口氣吃下兩碗大米飯,父親常說,能吃飯才是身體好,才有力氣干活。可就是這樣大飯量的父親,卻吃不下小小的一塊月餅?這可能嗎?看著那塊月餅,再想到以前,我一下子像是悟到了什么。 吃過晚飯,我在廚房里給母親幫忙。母親突然地便笑了,她說:你知道嗎,你爸他就是那樣一個人,哪怕一塊月餅一粒糖果,他也會想著家里的人。他現在辛苦,也想要多攢點錢,就怕給你添負擔加累贅……聽著母親的話,我驀然間眼眶浸濕:感謝母親,也感謝那塊月餅,讓我終于讀懂了我的父親,讀懂了那藏在月餅里的濃厚的愛。 >>>更多美文:好文章
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